【안내】세계의 가정 요리 레시피집을 발행했습니다!
도요나카 국제 교류 협회에서는 2014년부터 다문화 공생 추진 사업의 하나로서 「세계를 먹자」라는 활동을 실시하고 있습니다.
외국인을 강사로 초대하고, 지역 분들과 식을 통해 교류 받는 것, 그 교류를 통해 이문화 이해를 촉진하는 것, 그리고 식문화를 가르쳐 주는 것으로 강사가 된 외국인을 임파워먼트 한다 그것이 목적입니다.
코로나사에 휩쓸린 2020년도, 대인원수로 음식을 포함한 활동이기 때문에, 감염증 대책을 위해 통상의 활동의 실시를 배웅하게 되었습니다.
그 대신… 2014년의 개시로부터 6년에 걸쳐, 「세계를 먹자」로 소개해 온 요리 약 40품을 1권에 정리하고 있습니다.
목표로 한 것은 단순히 요리를 소개하는 것만이 아닌 "사람과 문화가 보이는 책". 「세계를 먹자」의 강사가 된 외국인 분들과의 인터뷰, 요리에 관한 칼럼이나 식재료 가게 정보 등도 게재하고 있습니다.
본서를 손에 들고, 지역에 사는 외국인의 익숙한 모국의 맛을 여러분도 꼭 맛보세요.
B5판, 61면 판매 가격:500엔(실비)
~ 레시피를 게재하고 있는 나라·지역 ~
페루, 한국, 태국, 베트남, 인도네시아, 필리핀, 방글라데시, 네팔, 스리랑카, 루마니아, 모로코
【구입방법】
☆ 레시피 책은 (공재)와 요나카 국제 교류 협회 또는온라인 상점 BASE에서 구할 수 있습니다.
☆ 레시피 책이 우편 대체로도 구입할 수 있게 되었습니다!
유쵸 은행(우체국)에 비치한 지불 취급표를 이용한 후, 이하의 우편 대체 계좌에 입금해 주세요.
입금 수수료는 부담해 주십시오.
계좌 번호 00990-3-305828
계좌 명의 공익재단법인과 요나카 국제교류협회
※통신란에 아래와 같은 내용을 기입해 주십시오.
(1)이름, 주소, 전화번호
(2) 「레시피 책 ●책 구입」 (●는 구입 권수를 기입해 주세요)
레시피 책 1권 ￥500(부가세 포함) 국내 일률 우송료 100식 ￥XNUMX
4권 이상의 주문으로 국내 우송료가 무료가 됩니다.
예) 1권 구입의 경우, 합계 ￥600
2권 구입의 경우, 합계 ￥1,100
3권 구입의 경우, 합계 ￥1,600
4권 구입의 경우, 합계 ￥2,000
5권 구입의 경우, 합계 ￥2,500
※일반 서점에서의 취급은 없습니다.